Superalimentos

¿Qué son los superalimentos?

Si bien los superalimentos son un concepto de marketing, son aquellos que destacan por su alto contenido de nutrientes, vitaminas, ácidos, minerales y proteínas que aportan beneficios a la salud.

Los nutrientes de los superalimentos no se asimilan solo con comerlos. Algunos de ellos necesitan ser combinados con otros alimentos para lograr absorber todas sus propiedades. Por ejemplo, se puede sacar el mejor provecho de la quinoa si se combina con algún lácteo. 

Es una realidad que las propiedades de estos alimentos contribuyen a la salud, pero nunca como únicos integrantes de una dieta balanceada. Por ello, al incluirlos en tus menús, debes pensar que exista balance entre ellos y otros alimentos con propiedades similares

¿Cuáles son estos?

Acá les dejamos algunos de ellos. Arándanos, semillas de chía, acai, palta, frutos secos, salmón, espirulina, avena, té verde, espinaca, cúrcuma, aceite de oliva, pomelo, entre otros...

Para recetas con estos, los invitamos a solicitar nuestra guía con recetas para una dieta saludable y balanceada.

¡No pospongas tus cambios, depende de ti tu bienestar!